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這個沙拉醬準備非常容易
又是個快速上桌的美食
適合搭配各式的葉類型的生菜
我這次也加了番茄進去
吃起來很爽口
老公同事來家裏拿東西
這好吃的沙拉剛好準備好
就請老公同事一起吃飯
試試我這新的沙拉醬跟新試的"洋蔥培根南瓜蛋麵"
沒想到她超級喜歡
一直問我怎麼準備
這裡就先介紹怎麼準備這個沙拉醬
改天再來介紹洋蔥培根南瓜蛋麵
做法:
1. 3大匙的美奶滋 + 1大匙的西式黃芥末醬 + 半顆檸檬汁 (中小型大小的檸檬)
2. 把材料混勻就可以了
3. 味道可隨個人喜好調整,喜歡黃芥末味重點,或是酸點,就多加點黃芥末或檸檬汁
4. 把調好的沙拉醬放到冰箱冰個30分鐘
5. 準備葉類的生菜,用手隨意的撕成小塊狀,聽說這樣的口感比用刀子切好
6. 把一顆番茄切塊,放在生菜的上面,在淋上冰過的沙拉醬,就可上桌了
4 則留言:
那是蕃茄啊,,
我眼睛太矬了,我竟然把它看成是草莓耶!!
版主回覆：(05/09/2008 07:54:24 AM)
呵,那個是番茄
不過說到草莓
我想加到沙拉也是不錯吃的喔
可以試試看
(最近這裏草莓也好便宜好好吃喔)
這個醬和罐頭的Tuna fish攪在一起涂麵包也是很好吃
黃芥末在任何歐式的沙拉醬裡都很重要。
名字真的是像題目寫的"沙發醬"?
版主回覆：(05/10/2008 05:23:43 AM)
是阿
我在家做鮪魚漢堡時都會家點黃芥末
這個醬其實沒有特定的名字
哈...指誤
是沙拉醬
果然在半夜半昏沉中寫食譜
容易指誤 :p
謝謝forestgreen
我把它更正過來
下次試試有籽的黃芥末,口感也很棒喔:)
版主回覆：(05/10/2008 05:21:56 AM)
恩恩
下次來試試有籽的 ^_^
哇,這些菜都是自己想的嗎？？對於廚藝的天份正苦惱中的米媽....
版主回覆：(05/10/2008 06:51:25 PM)
大部分都是看一些食譜,然後把它們混合出來
有些是照網路上查到的食譜做的
我家的菜常常是中希西混血兒
這樣吃飯時才會有驚喜 :p
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