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在台灣,每到草莓的盛產季節
家裏一定會出現又大又紅的草莓
雖然很多人都說草莓又大又紅是加了很多農藥
但我太愛吃草莓了
不過是不是真的加了超多的農藥
我還是要吃草莓 (真的是貪吃鬼)
前年老公來台灣時
同學Sandra跟老公Lerry還帶我們去苗栗大湖採草莓
雖然當天下雨沒採到草莓
但草莓大餐可是吃到了
還逛了下草莓的展示會
千等萬等
終於等到希臘的草莓盛產季節了
這草莓從本來1公斤要4歐以上
到現在大約2.5歐左右 (有時會看到更便宜的)
每次上個超市
我都一定會晃到草莓前面東看西看
挑幾盒回家啃
不過希臘的草莓甜度沒有台灣的高
直接單吃草莓會有點酸
只好採用老公的希臘式草莓做法來吃草莓囉
我瘋了,一次買4盒草莓回家 = . =||
做法:
1. 兩大盒的草莓 (約1公斤) 洗乾淨,去掉頭上的葉子
2. 切成小塊狀放到保存盒中
3. 加入4-5大匙的糖,充分的讓糖跟草莓混合
4. 蓋上盒子放到冰箱數小時
5. 在盒底可看到草莓汁,可以把那個草莓之加到任何˙果汁或牛奶喝掉
草莓可直接吃掉,會加到餅乾上一起吃
草莓的汁常常比草莓先被終結掉,我家的大螞蟻(我老公)都會趁我不注意喝光光
註: 我曾經在草莓放糖的同時,加入香檳,那個草莓汁,就會變成帶有草莓味的香檳,很好喝
6 則留言:
這草莓會不會超甜??
你們家做的 "甜點" 在台灣都屬於 "恐怖甜" 的程度耶~~~
^^||
版主回覆：(05/25/2008 08:32:46 AM)
這個草莓還好ㄟ
我可以接受
應該是ok啦
至少我吃完沒猛灌水 :p
我跟Sky一樣好奇這草莓的口感^^
版主回覆：(05/25/2008 03:21:04 AM)
雖說有點像草莓果醬
但因為沒有添加些像jelly的東西
所以整個是軟軟的草莓實體
^_^
好好吃的樣子ㄟ~有空試試看! ^_^
版主回覆：(05/25/2008 03:22:50 AM)
炎炎夏日
可以吃個冰甜的草莓甜點
真是人生一大享受
醃漬過後的草莓,
口味會變軟軟的嗎,
會像是草莓醬的樣子嗎???
版主回覆：(05/25/2008 03:23:55 AM)
會變軟軟的
吃起來有點像草莓果醬
所以我很喜歡抹在餅乾上面吃
我也是這樣拌草莓耶...這樣就不會有不夠甜的問題了
版主回覆：(05/25/2008 08:16:25 PM)
是阿...
草莓本身的香氣和著糖
味道挺不錯的
嗚嗚 看了那麼多篇食物, 終於看到兩篇是我可以吃的啦XD (另一篇是甘藍菜)
現在的草莓真的是多到爆!!! 我沾果糖跟鮮奶油都已經吃到快反胃了...
下次來試試這一道囉~~~
版主回覆：(05/26/2008 03:54:53 PM)
你終於回來囉
你身體有沒有好些
下次試是這種草莓喔
還不錯吃喔!!
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